HACCP in pillole: normativa ed obblighi dell’OSA

Se sei un Operatore del Settore Alimentare (OSA) e/o un Responsabile HACCP, hai l’obbligo di rispondere agli adempimenti delle normative in materia di sicurezza alimentare. Qual è la normativa di riferimento? La fonte essenziale in materia di sicurezza alimentare in Europa è il Regolamento (CE) n. 178/2002 (“General Food Law”), che introduce il principio fondamentale […]

Sicurezza Tirelli | Consulenza specifica personalizzata per la società TEKNIC S.r.l

Il nostro team di esperti ha offerto alla società Teknic S.r.l una consulenza specifica in materia di sicurezza sui cantieri. La società ha ricevuto l’incarico di eseguire il piano di indagini ambientali e geotecniche mediante attività di perforazione e campionamenti, presso l’ex Cava Monti, nel Comune di Maddaloni (CE). In passato, la Cava era utilizzata […]